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安徽快3号码走势图分布图:文萊特色美食

來源: 發布:2017年11月26日 作者: 人氣:
  文萊的食品與馬來西亞口味十分相似,但可能更偏重些,主食以米飯和面食為主。小吃比較有名的有沙爹、整只的烤雞、烤魚、steamboats.下面就由安徽快3三同号遗漏数据為你送上文萊特色美食吧!

文萊紅樹林

文萊紅樹林

  雞屁股
  文萊人最愛的小吃。五六個雞屁股串串兒,刷上濃油和厚厚的蜜糖以大火烘烤??競玫募ζü賞缸龐湍鄣墓飭?,大口咬下去,有嚼勁又很彈牙。重口味的調料很好地掩蓋了雞屁股原有的氣味,讓人滿嘴都是肉香??梢運?,來文萊,這是一定不可錯過的小吃。
  椰漿飯
  又叫辣死你媽。單是看椰漿飯的外表,便知道它是極具馬來風味的美食。用芭蘭葉將以椰漿制成的米飯包裹起來,裹住的不僅是飯,還有食物本身的香味。在米飯內加入雞肉以及紅色的辣椒醬、綠色的黃瓜、金色的油炸小魚干,酸、甜、辣、咸、香多味在嘴巴里中和,讓人一口接一口停不下來。

椰漿飯

椰漿飯

  沙爹肉串
  炭火上竹簽串著的沙爹烤魚吱吱作響的,冒著金黃色的油光,沙爹是用很多特殊香料制作的醬料,馬來人喜歡把羊肉、牛肉、魚肉涂上厚厚的沙爹醬拿去烤著吃。尤其是烤好的肉串上還要涂上一層蜂蜜,所以考出來的肉串有股特殊的香甜味。
  叻沙
  如許多講究“老湯”的菜式一樣,淺嘗一口“叻沙”所引發的“濃濃的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的觸覺,咽入喉中好像還可以聽到它發出‘滋滋’的聲響”才是味覺的精華所在。充斥著的“辣 鮮 香”的感覺能夠使人為之精神一振,萎靡的胃口頓時興奮起來。已吸飽叻沙湯香味的米粉和佐料,誘惑著你趕快把它吃完。當下也顧不得燙,唏哩呼嚕的連湯都要喝得一干二凈。

叻沙

叻沙

  西米飯
  是文萊極具特色的傳統美食,很受當地人青睞。將椰子樹芯磨成粉,加入熱水攪拌,冷卻后便形成濃稠剔透的樣子,蘸上特制的調料或是搭配不同的蔬菜來食用。西米飯本身口感軟糯,與以蝦肉、榴蓮、酸橘、辣椒等食材制成的酸甜醬料一起入口,味道令人難忘。
  馬來糕點
  軟糯的棕糖糕,清爽的薄荷餅,香脆的椰絲卷,文萊的糕點總能為你帶來別樣的味覺驚喜。他們喜愛色澤艷麗的食物,似乎這樣才襯得上炎炎熱帶的濃濃風情,于是將每一塊西米糕都做得五彩斑斕。這些小小的糕點透著誘人的椰香,仿佛一道道盛開在餐盤中的彩虹。

馬來糕點

馬來糕點

  三色奶茶
  底部是棕黑色的椰糖或小麥糖,中段是白色的牛奶,頂部則是橘色的茶。雖為簡單的奶茶,卻以極富創意的色彩樣式呈現的食客面前。飲用時先將奶茶攪動均勻,然后細細啜飲,體會椰糖的甘甜和茶的芬芳。
  蝦片
  蝦片是文萊的傳統特色美食,深受當地人喜愛。文萊的蝦片自產自銷,很少出口,即便有也只是部分運往迪拜等地,所以想品嘗到正宗的文萊蝦片,就一定要在當地購買。這種蝦片跟我們平時吃到的在口味上簡直有天壤之別,每片炸好后都有手掌大小而且香香脆脆蝦味十足,一口咬下去會讓人產生簡直就是在吃蝦的錯覺,十分美味。

蝦片

蝦片

  榴蓮
  和馬來西亞出產的是同一種榴蓮,個頭較小,味道濃郁。因為產量有限,沒有像泰國榴蓮那樣出口到中國,所以來文萊一定不要錯過。
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